یک صفحه از متن پایان نامه فقط برای نمونه :

1. شاخص­های پایه جهت ارزیابی یک سیستم مدیریت کسب­وکار در چند دسته طبقه­بندی می­شوند و هرکدام شامل چه زیر معیارهایی می­شود؟

• نشان­گذاری مدل­سازی فرآیند کسب­وکار[1]، زبان نشانه­گذاری و استانداری است که توانایی کافی برای مدل­سازی و بیان فرآیندها را دارد. مدل نمودن فرآیندهای سازمان باعث می­شود که دید بهتر و کامل­تری نسبت به فرآیندها ایجاد شود.

• قلمرو تحقیق

پژوهش مورد بررسی از نوع پژوهش توسعه­­ای است که با تحلیل روش کار نرم‌افزارهای مرتبط با مدیریت فرآیند کسب‌­­وکار انجام می‌شود. پژوهش توسعه­ای پژوهشی است که با هدف گسترش مرزهای دانش عمومی بشر صورت می­گیرد. بنابراین هر یک از موضوعاتی که در حوزه­ی علوم انسانی و تجربی بتواند به گسترش این علوم کمک نماید و به شرح و تبیین آن بپردازد و وجوه ناشناخته­ی آن را روشن کند، در حوزه­ی تحقیقات توسعه­ای جای می­گیرد.

• محدودیت­های تحقیق

هر تحقیقی بسته به ماهیت موضوع مورد پژوهش با محدودیت­هایی سرکار دارد که وجود برخی از آن­ها گاهی می­تواند اعتبار و صحت نتایج آن تحقیق را به چالش بکشد. در این تحقیق نیز محدودیت­هایی وجود داشت که برخی از این محدودیت­ها عبارتند از:

استفاده از نظرات افراد متخصص و خبره یکی از راه­های صحت و اعتبار یک تحقیق می­باشد. در زمینه­ی سیستم­های مدیریت فرآیند کسب­وکار دسترسی به خبرگانی که با چندین نرم­افزار مختلف آشنایی کامل داشته باشند و سال­ها در این حیطه کار کرده باشند بسیار سخت است. امید است، با انجام چنین تحقیقاتی که تا­کنون به اندازه کافی به آن­ها پرداخته نشده است، اهمیت مدیریت فرآیندهای کسب­وکار، در سازمان­ها بیش از پیش آشکار

[1] Business Process Modeling Notation

برای دیدن جزئیات بیشتر ، خرید و دانلود آنی فایل متن کامل با فرمت ورد می توانید به لینک زیر مراجعه نمایید:

پایان نامه ارشد رشته مدیریت: ارائه­ مدلی جهت مقایسه سیستم ­های یکپارچه­ کامپیوتری مدیریت فرآیند کسب­ و کار در سازمان­ ها

یک صفحه از متن پایان نامه فقط برای نمونه :

شود و در سال­های آتی نخبگانی در این زمینه پرورش داده شوند، چراکه کسب­وکارها برای رقابت در محیط در حال توسعه­ی خود نیاز مبرمی به این متخصصان دارند.

در این مطالعه با انتخاب چندین نرم­افزار در زمینه­ی مدیریت فرآیند کسب­وکار و مقایسه بین آن­ها، با در نظر گرفتن شاخص­های بسیار مهم، که اصولأ ماهیت BPM را نشان می­دهند؛ به اهمیت این موضوع در دنیای پررقابت امروزی می­پردازیم و از آنجایی­که تاکنون چنین الگوی جامع و یکپارچه­ای در زمینه­ی مدیریت فرآیند کسب­وکار و جمع­آوری شاخص­های مختلف آن و بررسی و مقایسه­ی نرم افزارها، از دیدگاه­های مختلف انجام نشده است، به انجام نوآوری­هایی پرداخته شده است. در این تحقیق با استفاده از چندین منبع مختلف از جمله مقالات، کتاب­ها و اینترنت و حتی استفاده از محیط داخلی بعضی نرم­افزارهای رایگان، شاخص­های مختلف جمع­آوری و یکپارچه شدند و در گروه­های گوناگونی مورد طبقه­بندی قرار گرفتند. همچنین نوآوری دیگری که در این پژوهش انجام شده است، ارائه­ی یک مدل در شبکه عصبی مصنوعی چند لایه می­باشد، که با در نظر گرفتن 16 دسته از شاخص­های ارزیابی نرم­افزار به عنوان لایه­ی ورودی شبکه و 10 نرم­افزار بررسی شده به عنوان لایه­ی خروجی شبکه، اهمیت این موضوع بیان می­شود.

• روش انجام تحقیق

با علم به این­که مدیریت فرآیند کسب­وکار و سیستم­های مربوط به آن امروزه بسیار مورد توجه مدیران سازمان­ها قرار گرفته است، بایستی سیستم­هایی در سازمان­ها مورد استفاده قرار بگیرند که کارایی لازم را داشته باشند. بنابراین، ما درصدد برآمدیم که با جمع­آوری و یکپارچه کردن شاخص­های مورد نیاز یک سیستم، مدیران را از اهمیت این موضوع، که تا کنون در مطالعات ملی مورد توجه قرار نگرفته بود، آگاه سازیم. این پروژه، از اساس یک پژوهش تئوریک است و قصد آن ارائه­ی یک الگوی جامع  برای ارزیابی سیستم­های مدیریت فرآیند کسب­وکار با تأکید بر حفظ بقا و اهمیت سازمان­ها در تعامل با محیط

برای دیدن جزئیات بیشتر ، خرید و دانلود آنی فایل متن کامل با فرمت ورد می توانید به لینک زیر مراجعه نمایید:

پایان نامه ارشد رشته مدیریت: ارائه­ مدلی جهت مقایسه سیستم ­های یکپارچه­ کامپیوتری مدیریت فرآیند کسب­ و کار در سازمان­ ها

یک صفحه از متن پایان نامه فقط برای نمونه :

مسئله بهره گرفته شده است و پس از مطالعه در زمینه­ی مدیریت فرآیند کسب­وکار برای رسیدن به هدف مورد نظر، یعنی ارزیابی سیستم مدیریت فرآیند کسب­وکار، از طریق مطالعات کتابخانه­ای، اینترنت، مقالات و محیط داخلی برخی نرم­افزارهای در دسترس، به ارائه مدلی جامع از شاخص­های مورد نظر و ارائه­ی مدلی به کمک شبکه عصبی چند لایه، برای ارزیابی BPMSهای سازمانی پرداخته شده است. پس از این فصل به بررسی چند نرم افزار فعال در زمینه­ی مدیریت فرآیند کسب­وکار و بیان ویژگی­ها و قابلیت­های آن­ها و ارائه­ی نتایج حاصل از آن بررسی­ها، می­پردازد.

1-11-5- فصل پنجم: نتیجه­گیری و پیشنهادات

در این فصل، نتایج به­کارگیری رویکرد ارائه­ شده در مدیریت فرآیند کسب­وکار و پیاده­سازی سیستم­های مدیریت فرآیند کسب­وکار در نرم­افزارهای مورد بررسی، بحث می­شود و پیشنهاداتی برای پژوهش­های آینده ارائه خواهد شد.

برای دیدن جزئیات بیشتر ، خرید و دانلود آنی فایل متن کامل با فرمت ورد می توانید به لینک زیر مراجعه نمایید:

پایان نامه ارشد رشته مدیریت: ارائه­ مدلی جهت مقایسه سیستم ­های یکپارچه­ کامپیوتری مدیریت فرآیند کسب­ و کار در سازمان­ ها

یک صفحه از متن پایان نامه فقط برای نمونه :

چربی به نام مرحله القایی معروف است.(فاطمی، 1378؛ قنبر زاده، 1388).

2-1-2- تشکیل هیدروپراکسید:

در جریان تشکیل هیدروپراکسیدها ترجیحاً کربنی مورد حمله آن (RO₂⁰) رادیکال پراکسید قرار  میگیرد که  اتم هیدروژن به شکل ضعیفتری به آن متصل شده باشد. انرژی لازم برای جدا کردن هیدروژن درحالت های مختلف متفاوت است. برای مثال جدا شدن هیدروژن متصل به کربنی که در مجاورت کربن دارای پیوند دوگانه قرار گرفته است به انرژی کمتری نیاز دارد. علت آن این است که این هیدروژن تحت اثر رزونانس یا جابجا شدن الکترون های پیوند دوگانه می باشد و به این دلیل نسبت به هیدروژن های دیگر وضع ناپایدارتری دارد. (مثلاً در مورد اسید اولئیک، هیدروژن از کربن های شماره 8 یا 11 جدا می شود و با جابجایی الکترون بین کربن های 8 تا 11 در واقع چهار رادیکال آزاد ایجاد می گردد. این رادیکالها پس از ترکیب با اکسیژن، یک هیدروژن از یک مولکول اسید چرب دیگر می گیرند و تبدیل به هیدروپراکسید می شوند. به این ترتیب چهار ایزومر مختلف هیدروپراکسید تشکیل می گردد. این چهار ایزومر هیدروپراکسید به دلیل اتصال گروه پراکسید تقریباً به میزان یکسانی تولید می شوند. در جریان تشکیل هیدروپراکسید، مقادیر زیادی از پیوندهای دوگانه سیس در حین جابجا شدن به شکل ترانس تبدیل می گردند که میزان آن بستگی به درجه حرارت دارد. در درجه حرارت معمولی حدود 75% هیدروپراکسیدهای تشکیل شده به صورت ترانس است. در اکسیداسیون اسید لینولئیک هیدروژن متصل به کربن شماره 11 دارای کمترین پایداری است، زیرا در میان دو پیوند دوگانه قرار دارد و توسط رزونانس دو پیوند دوگانه ناپایدار می شود. هیدروپراکسیدهای تشکیل شده اکسیداسیون این اسید اساساً به صورت 9- هیدروپراکسید و13- هیدروپراکسید هستند که در آن ها وضعیت پیوند های دوگانه از حالت غیر کنژوگه به کنژوگه تغییر یافته است. مقادیر کمی نیز از هیدروپراکسیدهای دیگر تولید می شوند که در آن ها پیوند های دوگانه به صورت غیر کونژوگه هستند(فاطمی، 1378؛ فوسی و همکاران[1]، 1993).

2-1-3-فتواکسیداسیون:

برای تخمین پایداری روغن های گیاهی، از فتواکسیداسیون، بیشتر از اکسیداسیون رادیکالهای آزاد استفاده می شود. بیشتر این روغن ها شامل، حساس کننده های نور، پیگمانهای

برای دیدن جزئیات بیشتر ، خرید و دانلود آنی فایل متن کامل با فرمت ورد می توانید به لینک زیر مراجعه نمایید:

پایان نامه کارشناسی ارشد: ارزیابی آزمایشگاهی ترکیبات و اثرات آنتی اکسیدانی اسانس تجاری دارچین

یک صفحه از متن پایان نامه فقط برای نمونه :

-1- اکسیداسیون مواد غذایی:

بیشتر مواد غذائی حاوی چربی می باشند. چربی ها ارزش غذائی زیادی داشته و منبع انرژی محسوب می گردند اما عمر چربی ها محدود بوده و با گذشت زمان خصوصیات آنها تغییر می کند و ارزش غذائی آنها کاهش میابد.

روغن ها و چربی ها مانند بسیاری از مواد اشباع نشده به وسیله اکسیژن هوا اکسیده می شوند و نتیجه اکسیداسیون مداوم روغن، ظهور تندی[1] همراه با بو و طعم نامطبوع و در نتیجه غیر قابل مصرف شدن روغن می باشد. اگر چه فساد در چربی ها ممکن است به عللی غیر از اکسیداسیون مانند اثر آنزیم ها یا موجودات ذره بینی نیز پیش آید، از نظر عملی اکسیداسیون  مهم ترین علت فساد روغن می باشد و نور و حرارت و بعضی ناخالصی ها مانند وجود آب و فلزات و پیگمان ها این عمل را تسریع می کند. روغن ها و چربی ها به تدریج اکسیژن را جذب می کنند و این جذب اکسیژن تا مدتی که آن را دوره مقدماتی می گویند بدون اینکه تغییری در بو و طعم روغن مشهود گردد ادامه می یابد. پس از این دوره جذب اکسیژن با سرعت بیشتری انجام می شود و سپس نسبت جذب کاهش می یابد. ترکیبات چند اشباع نشده روغن ها سریعتر از ترکیبات یک اشباع نشده و اشباع شده اکسیده می شوند. در مدت زمان لازم برای تند شدن روغن ها محتمل است که فقط ترکیبات چند اشباع نشده، اکسیداسیون خود بخود پیدا کرده و از این رو این ترکیبات کانون اصلی اکسیده شدن خودبخود روغن ها می باشند(فاطمی ،1378؛ قنبرزاده، 1388).

2-1-1- مکانیسم اکسیداسیون :

برای مدت طولانی تصور می شد که ماده حاصل از اکسیداسیون، یک پراکسید حلقوی است. فارمر و همکاران درسال های 1940 نشان دادند که ماده تولید شده در اثر اکسیداسیون در حقیقت یک هیدرو پراکسید[2]) می باشد. بر طبق پیشنهاد این گروه مکانیزم فرایند اکسیداسیون اساساً بر پایه تشکیل رادیکال آزاد قرار دارد(فاطمی، 1378).

رسید واکنش وارد فاز دوم می شود. ویژگی این مرحله سرعت زیاد اکسیداسیون به خصوص در مراحل آخر آن است که چندین برابر سرعت واکنش در فاز اول می باشد. نقطه ای که نمونه بو وطعم تند پیدا می کند کم وبیش با شروع مراحل اولیه فاز دوم مطابق می نماید. مرحله اولیه اکسیداسیون نسبتاً آهسته

برای دیدن جزئیات بیشتر ، خرید و دانلود آنی فایل متن کامل با فرمت ورد می توانید به لینک زیر مراجعه نمایید:

پایان نامه کارشناسی ارشد: ارزیابی آزمایشگاهی ترکیبات و اثرات آنتی اکسیدانی اسانس تجاری دارچین