دانلود پایان نامه ارشد با موضوع : ارزیابی ترکیبات و اثرات آنتی
دانلود پایان نامه ارشد با موضوع : ارزیابی ترکیبات و اثرات آنتی اکسیدانی اسانس تجاری دارچین
عنوان پایان نامه :
ارزیابی آزمایشگاهی ترکیبات و اثرات آنتی اکسیدانی اسانس تجاری دارچین
یک صفحه از متن پایان نامه فقط برای نمونه :
دارچین به علت دارا بودن خواص ضد قارچی، ضد باکتری، ضد ویروسی و ویژگیهای ضد عفونیکننده، برای عفونتهای داخلی و خارجی مفید است. همچنین دارچین برای از بین بردن میکروبهای داخل کیسه مثانه و باکتریهای موجود در عفونتهای استافیلوکوکی، موثر است.طالب زاده(1389)
2-3-6-4-تصفیه خون:
دارچین میتواند در تمیز کردن خون موثر باشد. بنابراین استفاده از آن برای کسانی که دارای کورک و جوش بر روی پوست خود هستند، توصیه میشود.طالب زاده(1389)
2-3-6-5- گردش خون
دارچین به علت دارا بودن مادهای که خاصیت رقیقکنندگی دارد، در بهبود گردش خون موثر است. گردش مناسب خون میتواند به طور مشخص در برطرف کردن درد، موثر باشد. همچنین گردش خون مناسب باعث عرضه کافی اکسیژن به سلولهای بدن و در نتیجه افزایش سوخت و ساز بدن میشود. همچنین با مصرف منظم دارچین میتوان خطر حمله قلبی را کاهش داد..طالب زاده(1389)
به عنوان مثال در گیاهان خانوده نعنائیان اسانس ها در تارهای ترشح کننده، در خانواده روزاسه به ویژه گل سرخ در گلبرگ ها، در تیره کاج در مجرا های لیزیژن و شیزوژن و در تیره فلفل در سلول های پارانشیمی وجود دارند.
هر نوع از اسانسها در گیاهان معطر و در قسمتهای مختلفی از آنها نظیر ریشه (زنجبیل )، چوب (سوزنی برگان) پوست (دارچین) ،برگ (رزماری) ، گل (یاسمن) میوه (مرکبات)، بذر (رازیانه) و غیره ساخته شده و در فضای مابین سلولی اپیدرم و مزوفیل در ساختارهای متعدد ترشحی ذخیره میشوند و دارای نقطه جوش پایینی بوده و به روشهای مختلفی قابل استخراج میباشند.
هرچند مکانیسم دقیق سنتز اسانسها درون گیاهان نامشخص است اما وجود آن برای مقاومت گیاهان در مقابل شرایط نامساعدمحیطی، جذب حشرات گرده افشان و کمک به توسعه و پراکنش این گیاهان مسلم و مشخص است. در بهرهبرداری از گیاهان اسانسدار،شواهد موجود طی 50 سال گذشته نشان میدهد که تقاضا برای اسانس و فرآورده های حاصل از آن سیر فزونی به خود گرفته است.
2-4-2- خصوصیات اسانس ها:
این مواد،در دمای بالاتر از 50تا 60 درجه سانتی گراد ودر مجاورت هوا (در معرض نور) بسیار سریع اکسید و
برای دیدن جزئیات بیشتر ، خرید و دانلود آنی فایل متن کامل با فرمت ورد می توانید به لینک زیر مراجعه نمایید:
پایان نامه کارشناسی ارشد: ارزیابی آزمایشگاهی ترکیبات و اثرات آنتی اکسیدانی اسانس تجاری دارچین
ارسال شده در آذر 5, 1395